Останнє оновлення на Четвер, 25 червня 2009, 01:29 Написав Графиня Четвер, 25 червня 2009, 01:29

Рейтинг Користувача: / 0
НайгіршеНайкраще 

Дачний сезон! Починаються консервації!

І якщо у вас є зайва бідончик ягід, то ви зайшли за адресою!







Я варю варення 1:1





Засинаю ягоди цукром на ніч, але небагато, десь четверту частину цукру залишаю на сироп









Після ночі з цукром вони пустять сік







Який треба злити в ємність для варіння







І додати до соку цукор, що залишився







Варити сироп до кипіння, зняти пінку







А потім додати до нього ягоди, і на невеликому вогні варити ще близько двадцяти хвилин.







І - по банках







Теплої зими, товариші!